Après une visite des jardins maraîchers, nous vous proposons de découvrir le marché historique d'Abastos. marché Abastossitué au cœur de la vieille ville et datant du 19e siècle. Vous aurez l'occasion de vous promener dans un marché espagnol traditionnel et de rencontrer des personnes passionnées par leur métier qui proposent depuis des siècles des produits frais d'une qualité exceptionnelle.

Et après avoir visité le potager et le marché, imaginez la suite : déguster les produits de la vega à la table de l'un des meilleurs restaurants de la ville. Sa gastronomie, qui faisait autrefois le bonheur de la royauté et de la noblesse, continue aujourd'hui d'allier tradition et innovation pour continuer à étonner. Vous aurez l'occasion de goûter à l'authentique régime méditerranéen, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO, dans des restaurants tels que : El Rana Verde, El Tomate de Aranjuez, El Corral de la Abuela, Casa Pablo et Casa José. Si vous préférez les pique-niques et que le temps vous manque, nous vous recommandons les aires de pique-nique traditionnelles sur les rives du Tage, connues sous le nom de "gangos".

Et, après cette expérience gastronomique enrichissante, vous serez certainement en mesure de reconnaître dans le menu de nos tablaos flamencos les produits cultivés localement que vous avez vus de vos propres yeux dans les vergers d'Aranjuez. N'oubliez pas de demander des produits de saison qui, comme vous le savez, sont les plus savoureux et les plus durables.