Une fuite vers l'Empire romain
Découvrir à Madrid un patrimoine historique, culturel et gastronomique incomparable
Ville romaine de Complutum. Alcalá de Henares
Vous souhaitez compléter votre visite des Tablaos Flamencos de Madrid par une visite historique et culturelle ? Nous vous proposons une visite surprenante pour découvrir l'héritage romain de l'ancienne ville romaine de Complutum à Alcalá de Henares.
À seulement 20 km de Madrid se trouve Alcalá de Henares, reconnue par l'UNESCO comme ville du patrimoine mondial en 1998, qui se distingue par le fait qu'elle a été la première ville conçue et construite spécialement pour être le siège d'une université et qu'elle symbolise la ville idéale, la cité de Dieu (civitas Dei), qui s'est matérialisée par ses couvents et ses collèges universitaires.
La ville qui a vu naître l'un de nos écrivains les plus universels , Miguel de Cervantes, fut des siècles auparavant, l'un des sites romains de la péninsule ibérique. C'est pourquoi, lorsque nous nous promenons dans cette ville, nous sommes entourés d'un environnement historique et culturel de premier ordre.
Mosaïque romaine de Bacchus. Musée archéologique régional. Alcalá de Henares
La ville romaine de Complutum a vu le jour au Ier siècle av. J.-C., et c'est sous le règne de l'empereur Auguste qu'un projet d'urbanisme a été mis en œuvre, s'appuyant sur les connaissances approfondies que les Grecs et les Romains possédaient en matière d'urbanisme. Pour découvrir le patrimoine romain accessible au public de l'ancienne Complutum, nous vous recommandons le circuit « Alcalá Romana pas à pas ». Il s’agit d’un parcours de 6,5 km d’une durée approximative de 8 heures, avec des arrêts à des sites tels que la Maison romaine d’Hippolyte, le Forum et le Regio II de Complutum, qui offrent un aperçu des vestiges du forum, la basilique civile, les thermes et le marché, la Maison romaine des Griffons, une demeure urbaine seigneuriale qui abrite une collection extrêmement importante de peintures murales, considérée comme la meilleure collection de peintures murales romaines de la péninsule, la cathédrale magistrale, avec notamment la montée à sa tour, le musée archéologique régional, où vous pourrez observer aussi bien des fossiles paléontologiques que des vestiges de l’époque industrielle, et la villa romaine du Val.
Récolte des olives dans l'oliveraie de José Carlos Velasco, au sud-est de la Communauté de Madrid.
Vous serez également ravis d'apprendre que l'Empire romain a clairement marqué notre gastronomie. La "triade méditerranéenne", blé, vigne et olives, était la base du régime méditerranéen à l'époque de l'Empire romain, et c'est précisément dans cette zone de Madrid que l'on trouve actuellement des oliveraies, des vignobles et des champs de céréales qui témoignent de l'histoire de cette région. Vous aurez certainement l'occasion de déguster des produits d'Alcalá de Henares et des environs dans l'un de nos tablaos, et vous pourrez le constater par vous-même.
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