Du 24 au 30 novembre, le programme se termine avec l'art de Maximiliano Rebman et Sarini Nieto à la danse, le chant d'Israel Paz et la guitare de José Romero. Une fin de mois qui promet émotion et dévouement à chaque représentation, réaffirmant le Café Ziryab comme l'un des lieux incontournables du flamenco à Madrid.